Trong những ngày đầu tiên, nếu gà con không đủ nhiệt thì sẽ bị ỉa chảy, yếu, chậm lớn và dễ chết vì lạnh. Vì vậy ở thời điểm này thì cứ 4 hôm giảm nhiệt độ một lần thấp xuống 2°C. Vào giai đoạn gà sao con được 14-21 ngày tuổi, chúng sẽ bắt đầu phân tán khắp chuồng. Nếu đủ nhiệt độ, gà sao con sẽ nằm tản đều dưới vùng sưởi ấm, còn nếu quá nóng thì sẽ ảnh hưởng nhiều đến giống gà sao con. Từ đó, chúng sẽ kém ăn, chậm lớn, còi cọc thậm chí là chết nhiều.
Dưới đây là bảng nhiệt độ sưởi ấm cho gà sao mà bạn có thể tham khảo:
|
Ngày tuổi |
Nhiệt độ trong quầy úm (độ C) |
Nhiệt độ trong chuồng (độ C) |
|
1 – 3 |
31 – 32 |
27 – 30 |
|
4 – 7 |
30 – 31 |
27 – 30 |
|
8 – 14 |
29 – 30 |
26 – 28 |
|
15 – 21 |
26 – 28 |
24 – 26 |
|
22 – 28 |
24 – 26 |
22 – 24 |
|
> 28 |
23 – 24 |
20 – 22 |
Vì nước chiếm 70% cơ thể gà sao nên chúng ta cần phải thường xuyên cho chúng uống nước. Trong nước uống có rất nhiều chất dinh dưỡng giúp gà sao có chất lượng tốt hơn. Và nếu nước uống cho gà sao bị hạn chế sẽ giảm khả năng hấp thụ thức ăn và sinh trưởng của chúng. Vì vậy, chất lượng và cách thức cho gà sao uống thì đảm bảo những yêu cầu sau:
Bên cạnh nước uống thì người chăn nuôi cũng cần lưu ý đến chế độ ăn của gà sao. Kỹ thuật nuôi gà sao thả vườn dễ dàng hơn khi gà sao thả vườn thường có đặc tính dễ ăn. Trong tự nhiên, thức ăn chính của chúng là côn trùng hay là rau cỏ mọc dại. Với gà sao thả vườn thì bà con có thể cung cấp thức ăn có chứa protein, chất thô xơ và vitamin cho gà như: thóc, ngô, hạt ngũ cốc, rau xanh các loại hoặc là cám viên tự ép. Ngoài ra, còn có thể cho gà sao thả vườn ăn trùn đất, cào cào, dế mèn và châu chấu,....
Gà đẻ siêu trứng là giống gà có khả năng đẻ… nhiều trứng, và thời gian đẻ nhanh hơn gà thường. Sẽ không có số liệu chính thức vì còn tùy thuộc cách nuôi, điều kiện nuôi, nhưng quan sát sản lượng báo cáo cho thấy gà siêu trứng tại Việt Nam nuôi theo mô hình kinh tế trang trại có thể đạt hơn 220 trứng/con gà/năm.
Kỹ thuật nuôi gà sao cũng khá đơn giản như các giống gà thông thường. Gà sao có sức đề kháng tốt, dễ nuôi, dễ thích nghi, có thể nuôi nhốt hoặc thả vườn. Gà sao không phải tiêm phòng vaccine marek hay nhỏ gumboro do không mắc các bệnh này. Những bệnh mà các giống gà thông thường trong giai đoạn sinh sản thường mắc phải như: mycoplasma, sallmonella thì ở gà sao chưa thấy mắc bệnh này. Và đặc biệt với bệnh dịch cúm gia cầm thường xuyên xảy ra cũng không thấy xuất hiện trên gà sao.
Gà H’mông là đặc sản quý, các món ăn làm từ giống gà này dù đơn giản hay phức tạp cũng có sự hấp dẫn lạ kỳ bởi phẩm chất thịt, hương vị tự nhiên đặc trưng không lẫn với bất kỳ loại thịt gà nào. Gà H’mông được người H’mông thả tự nhiên trên các nương ngô, đồi sắn, tự kiếm ăn cả ngày, tối mới về chuồng nên tập tính còn tương đối hoang dã, thức ăn chủ yếu của chúng là giun, dế, ngô, thóc . .
Gà con mới nởi rất mẫn cảm với điều kiện môi trường. Vì gà con có lớp lông tơ mỏng không thể giữ cho thân nhiệt ổn định, khả năng tiêu hóa cũng như khả năng sinh nhiệt còn thấp nên gà giai đoạn này rất dễ xảy ra hiện tượng thiếu nhiệt gây ra một số bệnh, nặng có thể gây chết. Đây còn là giai đoạn gà con hoàn thiện hệ tiêu hóa, hô hấp. . . và là tiền đề quan trọng cho quá trình phát triển về sau.
Gà H'Mông có nguồn gốc ở các vùng núi cao có đồng bào người H'Mông và các dân tộc tiểu số sinh sống. Giống gà H’Mông là giống gà quý hiếm, có đặc điểm là thịt đen, xương đen, hàm lượng mỡ trong thịt ít, thịt chắc và thơm ngon vào bậc nhất trong các giống gà ở Việt Nam hiện nay. Ngoài việc sử dụng làm thực phẩm, người tộc H’Mông còn nấu cao để bồi bổ sức khoẻ. Hiện nay gà H’Mông thương phẩm được coi là món ăn đặc sản.