Trong những ngày đầu tiên, nếu gà con không đủ nhiệt thì sẽ bị ỉa chảy, yếu, chậm lớn và dễ chết vì lạnh. Vì vậy ở thời điểm này thì cứ 4 hôm giảm nhiệt độ một lần thấp xuống 2°C. Vào giai đoạn gà sao con được 14-21 ngày tuổi, chúng sẽ bắt đầu phân tán khắp chuồng. Nếu đủ nhiệt độ, gà sao con sẽ nằm tản đều dưới vùng sưởi ấm, còn nếu quá nóng thì sẽ ảnh hưởng nhiều đến giống gà sao con. Từ đó, chúng sẽ kém ăn, chậm lớn, còi cọc thậm chí là chết nhiều.
Dưới đây là bảng nhiệt độ sưởi ấm cho gà sao mà bạn có thể tham khảo:
|
Ngày tuổi |
Nhiệt độ trong quầy úm (độ C) |
Nhiệt độ trong chuồng (độ C) |
|
1 – 3 |
31 – 32 |
27 – 30 |
|
4 – 7 |
30 – 31 |
27 – 30 |
|
8 – 14 |
29 – 30 |
26 – 28 |
|
15 – 21 |
26 – 28 |
24 – 26 |
|
22 – 28 |
24 – 26 |
22 – 24 |
|
> 28 |
23 – 24 |
20 – 22 |
Vì nước chiếm 70% cơ thể gà sao nên chúng ta cần phải thường xuyên cho chúng uống nước. Trong nước uống có rất nhiều chất dinh dưỡng giúp gà sao có chất lượng tốt hơn. Và nếu nước uống cho gà sao bị hạn chế sẽ giảm khả năng hấp thụ thức ăn và sinh trưởng của chúng. Vì vậy, chất lượng và cách thức cho gà sao uống thì đảm bảo những yêu cầu sau:
Bên cạnh nước uống thì người chăn nuôi cũng cần lưu ý đến chế độ ăn của gà sao. Kỹ thuật nuôi gà sao thả vườn dễ dàng hơn khi gà sao thả vườn thường có đặc tính dễ ăn. Trong tự nhiên, thức ăn chính của chúng là côn trùng hay là rau cỏ mọc dại. Với gà sao thả vườn thì bà con có thể cung cấp thức ăn có chứa protein, chất thô xơ và vitamin cho gà như: thóc, ngô, hạt ngũ cốc, rau xanh các loại hoặc là cám viên tự ép. Ngoài ra, còn có thể cho gà sao thả vườn ăn trùn đất, cào cào, dế mèn và châu chấu,....
Kỹ thuật nuôi gà ác thịt luôn là câu hỏi khiến nhiều hộ chăn nuôi thắc mắc khá nhiều trong khoảng thời gian 1 năm trở lại đây. Gà ác là giống gà nội địa phổ biến ở các tỉnh đồng bằng Sông Cửu Long và miền Đông Nam Bộ và hiện nay đã được nuôi và sử dụng ở miền Bắc. Đây là giống gà có nhiều chất dinh dưỡng được dùng để bồi bổ sức khỏe như một vị thuốc. Hiện nay thị trường tiêu thụ của gà ác thịt rất rộng, tiềm năng kinh tế lớn vì vậy nhiều người đã mạnh dạn đầu tư nuôi gà ác thịt. Một số kỹ thuật nuôi gà ác thịt sau đây sẽ giúp ích nhiều cho bà con trong chăn nuôi gà ác.
Hiện nay ngành chăn nuôi gia cầm lấy trứng đang ngày một phát triển, các trang trại đã và đang áp dụng nhiều tiến bộ kỹ thuật vào chăn nuôi nhằm nâng cao hiệu quả chăn nuôi và mang lại nhiều trị kinh tế. Việc tự chăn nuôi gà giống từ giai đoạn úm đã và đang trở thành xu hướng của các trang trại chăn nuôi do tiết kiệm chi phí, hạn chế việc đưa mầm bệnh từ bên ngoài vào tại, quản lý được chất lượng con giống và quan trọng nhất là sức đề kháng của virus (vaccine).
Thoáng nhìn chúng ta sẽ thấy giống gà Lạc Thủy này trông khá giống gà Mía. Nhưng qua từng giai đoạn phát triển, chúng sẽ bộc lộ những nét khác. Giống gà này có mã đẹp, thịt thơm ngon, dễ nuôi, được thị trường ưa chuộng, cho hiệu quả kinh tế cao.
Gà H’mông được người H’mông thả tự nhiên trên các nương ngô, đồi sắn, tự kiếm ăn cả ngày, tối mới về chuồng nên tập tính còn tương đối hoang dã, thức ăn chủ yếu của chúng là giun, dế, ngô, thóc…. Vì vậy gà có phẩm chất thịt tốt: da dày giòn, thịt săn nhưng không dai, ít mỡ, hương thơm và có vị ngọt đậm rất phù hợp với khẩu vị người Việt. Gà H’mông thường có 3 màu: hoa mơ, trắng và đen tuyền. với trọng lượng từ 1.8 -2.5 kg, gà H’mông rất giống với gà rừng, điểm khác biệt lớn nhất là chân của chúng thì đen hoàn toàn. Gà H’mông là đặc sản quý, các món ăn làm từ giống gà này dù đơn giản hay phức tạp cũng có sự hấp dẫn lạ kỳ bởi phẩm chất thịt, hương vị tự nhiên đặc trưng không lẫn với bất kỳ loại thịt nào. Các món làm từ gà H’mông như canh thịt, nướng, rang muối hay lẩu gà thật sự hấp dẫn khó cưỡng, làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Mô hình chăn thả gà H’Mông thương phẩm đang giúp cho nhiều hộ gia đình ở vùng cao có thu nhập khá, thoát nghèo…
Bruce Wedset một chuyên gia nghiên cứu tại trường đại học Georgia cho biết, đây là một vấn đề bình thường trong chăn nuôi, đặc biệt là chăn nuôi quy mô nhỏ tại các nông hộ. Chúng tôi nghiên cứu do nhu cầu của rất nhiều các chủ trại đó muốn biết lý do vì sao gà của họ lại ngừng đẻ trứng. Có rất nhiều lí do có thể dẫn tới vấn đề này và không thể nêu ra hết trong bài viết này. Tuy nhiên, một số nguyên nhân phổ biến mà các chủ trại nên quan tâm.