Anh Hiến chia sẻ: Lúc mới lập gia đình, kinh tế nhiều khó khăn, anh cùng vợ đi làm công nhân tại các công ty ngoài tỉnh, thu nhập cũng chỉ tạm đủ để trang trải cuộc sống. Sau nhiều lần đắn đo suy nghĩ, vợ chồng anh quyết định về quê lập nghiệp với mô hình nuôi gà thương phẩm.
Với số vốn ít ỏi tích cóp được, đầu năm 2018 anh Hiến bắt tay vào chăn nuôi gà. Giống gà mà anh lựa chọn là gà Lạc Thủy bởi đây là giống gà bản địa có nguồn gen quý ở Việt Nam; nhanh nhẹn, khỏe mạnh và sức đề kháng cao, thích ứng tốt với điều kiện khí hậu ở nước ta; thường được nuôi tự nhiên hoặc bán chăn thả, chất lượng thịt thơm ngon…
Ban đầu anh nuôi thử nghiệm vài chục con, sau đó tăng dần lên vài trăm con, đến gần nghìn con. Vừa nuôi, vừa học hỏi kinh nghiệm từ các hộ nuôi trước và qua sách báo, trên mạng internet… nên cũng không gặp quá nhiều khó khăn, ngay những lứa đầu tiên anh đã thành công. Giống gà Lạc Thủy có chất lượng thịt thơm ngon đã được thị trường đón nhận, nhiều bà con ở trong vùng có đám cỗ và một số nhà hàng đặt mua, gà đến tuổi đều được bán hết, mở ra hướng phát triển kinh tế đầy hứa hẹn. Đến cuối năm 2018, anh Hiến xuất bán được hơn 1.000 con gà thương phẩm, lãi trên 30 triệu đồng. Số tiền đó anh dùng để xây thêm chuồng trại chăn nuôi và tiếp tục đầu tư, mở rộng quy mô chăn nuôi.
Đầu năm 2019, xã Phương Linh được triển khai dự án nuôi gà thương phẩm từ nguồn Quỹ hỗ trợ nông dân tỉnh, gia đình anh Hiến đã mạnh dạn vay vốn 50 triệu đồng để mở rộng tổng đàn. Hiện tại, chuồng gà của anh có 400 con gà choai được hơn 2 tháng tuổi, trọng lượng mỗi con đạt 1-1,3kg; gần 1.000 con gà thịt đang độ xuất bán và để chuẩn bị nuôi kế lứa gà sắp xuất bán, anh đang nuôi úm 1.500 con gà giống. Từ đầu năm đến nay, anh đã xuất bán ra thị trường hơn 2.200 con gà thịt (trên 4 tấn gà) giá bình quân từ 75.000 - 80.000 đồng/kg, thu về trên 300 triệu đồng. Anh Hiến dự định sẽ nuôi, xuất bán khoảng 6.000 con gà thịt trong năm 2019 này. Không chỉ tăng về số lượng gà mà diện tích chuồng trại cũng tăng lên đáng kể. Từ chỗ chỉ có 1 chuồng vài chục mét vuông, đến nay anh có 3 chuồng chăn nuôi gà diện tích trên 250m2.
Theo anh Hiến, yếu tố giúp anh thành công trong chăn nuôi gà thương phẩm là việc áp dụng cách nuôi khoa học và làm đúng, đủ quy trình vác-xin phòng chống dịch bệnh cho đàn gà. Khu chuồng trại nuôi gà của anh được xây dựng thoáng mát, có lót đệm sinh học để hạn chế ô nhiễm môi trường. Một kinh nghiệm quan trọng nữa mà anh Hiến đúc rút được từ bản thân đó là xuất bán gà đúng thời điểm để không hao hụt thức ăn chăn nuôi và có lợi nhuận tốt nhất.
Chị Nông Thị Lưu- Bí thư Đoàn xã Phương Linh cho biết: Mô hình nuôi gà Lạc Thủy của anh Nguyễn Duy Hiến là mô hình mới, tiêu biểu và có hiệu quả trong phát triển kinh tế nông nghiệp của thanh niên trong xã, tạo điều kiện cho thanh niên của xã học hỏi. Không chỉ nỗ lực làm kinh tế, anh Hiến còn nhiệt tình, tích cực trong các hoạt động của tổ chức Đoàn thanh niên. Sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm làm kinh tế của bản thân cho mọi người, đồng thời tích cực tham gia các dự án, diễn đàn thanh niên khởi nghiệp để học hỏi thêm kiến thức làm ăn./.
Trong đời sống hoang dã, gà tây rừng ở vùng Bắc Mỹ và Mexico cũng có lối sống giống như loại gà rừng của ta (Gallus Gallus Bankvia). Ban ngày gà xuống đất kiếm mồi, nhưng ban đêm chúng bay lên đầu trên các cành cây trong rừng để ngủ. Đó lá cách bảo toàn tính mạng, tránh sự lùng sục giết hại của hàng trăm loài mãnh thú như cọp béo, chồn cáo mà gà rừng là mồi ngon của chúng.
Gà Lạc Thủy (hoặc có tên gọi khác là gà ri mận tía), là giống gà bản địa của Việt Nam, là giống gà đặc hữu quý hiếm có nguồn gốc từ huyện Lạc Thủy, tỉnh Hòa Bình được nuôi trong các bản làng và truyền nối qua nhiều thế hệ. Giống gà này có sức chịu đựng tốt, nhanh lớn, thịt thơm ngon, đặc biệt giống gà này mọc lông sớm chịu đựng tốt với khi hậu thời tiết lạnh.
Trong những năm gần đây, không ít nông dân ở thành phố Trà Vinh đã thành công với các mô hình chuyển đổi cơ cấu sản xuất theo hướng nông nghiệp đô thị. Điển hình như mô hình nuôi gà Ai Cập lấy trứng đã đem lại hiệu quả kinh tế cao.
Giống gà này chủ yếu được nuôi ở các tỉnh miền núi phía bắc, trong những năm gần đây, nhiều người chăn nuôi quan tâm đặc biệt đến giống gà này. Theo các chuyên gia về chăn nuôi, gà H’Mông thường rất dễ nuôi với nhiều loại thức ăn đơn giản, dễ tìm như rau muống, lúa, sắn. Hầu hết các loại gà H’Mông đen thường có sức sống mạnh, đề kháng tốt nên có khả năng chóng chọi với bệnh tật, đa phần không bị vướng bệnh tật gì trong quá trình phát triển. Khi chọn giống gà con thì chọn gà nhanh nhẹn, mắt sáng, lông bông, bụng gọn, chân mập. Tránh chọn những con gà khô chân, vẹo mỏ, hở rốn, bụng sệ, lỗ huyệt bết lông.
Kỹ thuật nuôi gà ác thịt luôn là câu hỏi khiến nhiều hộ chăn nuôi thắc mắc khá nhiều trong khoảng thời gian 1 năm trở lại đây. Gà ác là giống gà nội địa phổ biến ở các tỉnh đồng bằng Sông Cửu Long và miền Đông Nam Bộ và hiện nay đã được nuôi và sử dụng ở miền Bắc. Đây là giống gà có nhiều chất dinh dưỡng được dùng để bồi bổ sức khỏe như một vị thuốc. Hiện nay thị trường tiêu thụ của gà ác thịt rất rộng, tiềm năng kinh tế lớn vì vậy nhiều người đã mạnh dạn đầu tư nuôi gà ác thịt. Một số kỹ thuật nuôi gà ác thịt sau đây sẽ giúp ích nhiều cho bà con trong chăn nuôi gà ác.